Холод — сравнительно низкая температура воздуха по отношению к более тёплому времени (месту) или к обычным условиям для данного времени (места).
Согласно словарю Ожегова холод это «погода или воздух с низкой температурой», а в словаре Даля написано, что холод есть «сравнительное отсутствие тепла, стужа, стыдь, низкая степень тепла, в коей человек зябнет».
В технической терминологии, холод обозначает «удаленное или подлежащее удалению тепло».
Ощущение холода относительно и зависит от уровня адаптации кожи. Если дотронуться до объекта, имеющего температуру 25 градусов по Цельсию сначала он покажется прохладным, но можно сделать так, чтобы он стал теплым на ощупь, если подержать руку в воде с температурой в 20 градусов по Цельсию в течение минуты или около того, прежде чем дотронуться до объекта. Такой же эффект может возникнуть со стимулами, с температурой выше нормальной температуры тела, они могут ощущаться как прохладные, если адаптировать кожу в относительно теплой воде.
Ощущение, похожее на холод, вызывает вещество ментол.
Существуют специальные приборы для создания холода в отдельном взятом месте — холодильники, кондиционеры и вентиляторы. Для относительно кратковременного сохранения холода в условиях отсутствия источника энергии применяют аккумуляторы холода или сухой лёд. Отбор тепла производится либо просто перемещением теплоносителя (например, воздуха) из менее нагретых мест в охлаждаемые, либо по принципу теплового насоса, путём создания возле охлаждаемой области разрежения для испарения жидкости-теплоносителя, например, перекачиванием фреона по трубкам, либо (реже) посредством эффекта Пельтье.
Мороз
Моро́з — состояние сильного холода, когда температура падает ниже 0 °C. Мороз наблюдается особенно на верхних или низких широтах. Не существует определенной физической меры температуры, с которой бы мороз отождествлялся.
Словарь Даля обозначает мороз как «стыть, холод, зяба, стужа, при которой вода мерзнет, а градусник опускается ниже нуля», а словарь Ожегова как «очень холодная погода».
В «Словаре русского языка» слову «мороз» и производным от него посвящается 16 словарных статей. Понятия «мороз» и «холод» — очень относительные восприятия данных природных явлений, а также реакция на них. Например, для французов «морозом» (gel, gelée) считается температура, при которой замерзает вода. А температура ниже — 10 считается экстремальной.
При сильном морозе погибают люди (обычно это бездомные и пьяные, которые не смогли укрыться от холода); с треском лопаются стволы деревьев (откуда выражение «трескучие морозы»), после чего на них образуются морозобоины; выходит техника из cтроя, нарушается график работы транспорта и т. д.
Описание фильма: Когда один из вулканов Исландии извергается льдом, и этот лед направляется в сторону Северной Америки, семьи пытаются избежать надвигающегося ледникового периода.
Гипотермия
Гипотермия (от др.-греч. ὑπο- и θέρμη — «тепло») или переохлаждение — состояние организма, при котором температура тела падает ниже, чем требуется для поддержания нормального обмена веществ и функционирования. У теплокровных животных, в том числе, человека, температура тела поддерживается приблизительно на постоянном уровне благодаря биологическому гомеостазу. Но, когда организм подвергается воздействию холода, его внутренние механизмы могут оказаться не в состоянии пополнять потери тепла.
При гипотермии жизнедеятельность организма снижается, что приводит к уменьшению потребности в кислороде. Это обстоятельство используется в медицинской практике, когда применяют искусственную местную или общую гипотермию. К местной гипотермии прибегают для лечения кровотечений, травм, и воспалений. Общую гипотермию организма применяют при операциях на сердце, при лечении черепно-мозговой травмы, внутричерепных кровоизлияниях .
Верхние и нижние конечности, нос и уши наиболее часто подвержены отморожению.
Основные сведения
Этиология. К отморожению на морозе приводят тесная и влажная одежда и обувь, физическое переутомление, голод, вынужденное длительное неподвижное и неудобное положение, предшествующая холодовая травма, ослабление организма в результате перенесённых заболеваний, потливость ног, хронические заболевания сосудов нижних конечностей и сердечно-сосудистой системы, тяжёлые механические повреждения с кровопотерей, курение и пр. Статистика свидетельствует, что достаточно часто, тяжёлые отморожения, приведшие к ампутации конечностей, происходят в состоянии сильного алкогольного опьянения. Патогенез. Под влиянием холода в тканях происходят сложные изменения, характер которых зависит от уровня и длительности снижения температуры. При действии температуры ниже −30 °C основное значение при отморожении имеет повреждающее действие холода непосредственно на ткани, и происходит гибель клеток. При действии температуры до −10 — −20 °C, при котором наступает большинство отморожений, ведущее значение имеют сосудистые изменения в виде спазма мельчайших кровеносных сосудов. В результате замедляется кровоток, прекращается действие тканевых ферментов, значительно снижается поступление кислорода к тканям.
